مدوّنة نخيل

كل ما يخصّ التمر: الأصناف، مواسم الحصاد، طرق الحفظ، والقيمة الغذائية.

المقال المميّز

عجوة المدينة: بين الحكاية والحقيقة الغذائية

لماذا تحتل العجوة مكانة خاصة؟ نظرة على تركيبتها الغذائية وطريقة تمييز الأصلية.

8 أغسطس 2026 · قراءة 6 دقائق

مقارنة عملية بين أكثر صنفين مبيعًا في المملكة: القوام والحلاوة والاستخدام.

30 يوليو 2026 · 4 دقائق

قواعد بسيطة تحفظ قوام التمر ونكهته أشهرًا طويلة — وأخطاء شائعة تفسده.

21 يوليو 2026 · 3 دقائق

متى ينضج كل صنف؟ ومتى تشتري لتحصل على أفضل جودة وأفضل سعر؟

12 يوليو 2026 · 5 دقائق